Тигровые креветки-гриль




Состав:

 

Креветки- 0,5 кг

лимон- 2 шт

оливковое масло-20 гр

соль- по вкусу (щедро)

базилик- 1 ч.л

 

Приготовление:

 

Креветки промыть проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. В чашке смешать оливковое масло,лимонный сок и соль, базилик- оставить для пропитывания на 30-40 минут. Выложить креветки на решетку сковороды гриль-газ и выпекать по 10 минут с каждой из сторон. Нужно смотреть как панцырь станет красным- значит готово.

Есть можно как горячими так и холодными. ПО желанию после жарки можно сбрызгнуть лимонным соком.




Создан 26 мар 2012